3.3-La relación entre la alimentación de las vacas lecheras y la independencia del caserío |
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Mientras mayor sea la proporción del alimento ganadero que se produce en las propias tierras de una granja, menos dependencia tendrá la población ganadera en intereses económicos y tecnológicos externos. Tiene una mayor independencia frente a los problemas que hoy día se están viviendo debido a la dependencia del modelo ganadero intensivo en la importación de piensos: • especulación con los precios de las materias primas de los piensos ganaderos • control transnacional de la producción y comercio de elementos como la soja • control transnacional de la tecnología de la ingeniería genética agraria que está influyendo netamente en las importaciones de, por ejemplo, la soja • la imposibilidad de evitar el empleo de los transgénicos • etc. La agroecología no es sinónimo de la autarquía (ver arriba), aunque lo más coherente es maximizar la alimentación ganadera en base a forrajes de la misma granja. Cuando es inevitable la importación de suplementos a una granja ganadera, el modelo agroecológico promueve las relaciones directas entre granjas agrícolas y granjas ganaderas a las distancias más cortas posibles y procurando que el cultivo sea ecológico.
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