3.3- Esne-behien elikaduraren eta baserriaren independentziaren arteko harremana: |
|
|
|
Zenbat eta handiagoa izan baserri bateko bertako lurretan ekoizten den abere-elikagai kopurua, orduan eta mendekotasun txikiagoa izango du abeltzaintza-biztanleriak kanpoko interes ekonomiko eta teknologikoetan. Independentzia handiagoa du egun pentsuen inportazioan abeltzaintza intentsibo ereduarekiko mendekotasunagatik bizitzen ari diren arazoen aurrean: • espekulazioa abeltzaintzako pentsuen lehengaien prezioetan • soja bezalako osagaien ekoizpen eta merkataritzaren kontrol transnazionala • sojaren inportazioetan, esaterako, garbi eragiten ari den nekazaritzako ingeniaritza genetikoko teknologiaren kontrol transnazionala • transgenikoen erabilera ekiditeko ezintasuna • eta abar. Nekazaritza ekologikoa ez da autarkiaren sinonimoa (ikus goian), nahiz eta koherenteena izan abere-elikadura baserriko bertako bazketan oinarrituta maximizatzea. Abeltzaintza-baserri batera osagarriak inportatzea ekidinezina denean, nekazaritza ekologikoko ereduak nekazaritza-baserrien eta abeltzaintza-baserrien arteko harreman zuzenak sustatzen ditu, ahalik eta distantzia laburrenetara eta laborantza ekologikoa izan dadin saiatuta.
Aurkibidea
|