Hay que levantarse temprano…
Sobre las 7 de la mañana se ordeñan las vacas. En verano cuando las vacas pasan las noches en los prados, hay que estar un poco antes para llevar las vacas al pabellón. En invierno ya están allí.
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Tardamos más o menos una hora y media o dos en preparar la sala de ordeño, ordenar las vacas y limpiar la sala después.
Seguido de ordeñar, hay que darles de comer en el pabellón. |
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Luego, en el verano, soltamos las vacas al prado para que coman hierba, pero se deja abierta la puerta del pabellón y si están en el prado al lado del caserío pueden entrar cuando quieren. En invierno se quedan en el pabellón.
Todos los días vamos a ver las novillas para ver si están bien. Están en los prados o en su casilla que están todos más alejados del caserío.
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En verano están pastando en los prados y hay que comprobar si tienen agua.
En invierno están en la casilla y hay que darles pienso y heno y hay que ponerles paja nueva donde se tumban por la noche.
También todos los días, hay que comprobar que los cerdos, los conejos, las gallinas, las ovejas y las vacas secas están bien. Durante todo el año, cuando el tiempo así lo permite, salen al prado para buscar sus alimentos favoritos: hierba, insectos, gusanos, etc. Se les da algo de pienso de comer y a los cerdos y las gallinas también se les dan restos de plantas de las huertas y sobras de comida.
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Si hay becerros y becerras hay que darles de comer (leche de sus madres) y comprobar que tengan paja nueva en la cuadra.
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Ya por la tarde, a las tres o tres y media, se limpia el pabellón con la arrobadera para llevar todo el purín a la fosa.
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Hacía las cuatro se les da de comer a las vacas
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Después, se prepara todo para ordeñar las vacas de nuevo a las 7 de la tarde. |
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Después de ordeñarlas, las vacas van saliendo al prado para rumiar y dormir en el verano y en invierno se quedan en el pabellón con algo de hierba seca de cena.
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Antes de marchar a casa, hay que comprobar que todos los cerdos, ovejas y gallinas están en sus cuadras.
Si las ovejas no tienen corderos pequeños pueden quedar en el prado por la noche en verano, pero si hay corderos se llevan a la cuadra… por aquí ronda el zorro. Los cerdos también pueden salir por la noche en verano.
En el “mes a mes” del caserío podéis ver cuáles son los trabajos especiales de cada época en el caserío Vista Alegre, aparte de lo descrito aquí que son las labores de todos los días del año…. ¡sin excepciones!
gora joan
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